Ako udržiavať svoj náterový stroj na zmeny prášku a swapy zložiek

Keď pracujete s poťahovým strojom, najmä v spracovaní potravín alebo iných presných aplikácií, je rozhodujúce zabezpečenie hladkej prevádzky medzi rôznymi práškami alebo zložkami. Jedným z bežných problémov s výrobcami je, či sú pri prechode z jedného materiálu potiahnutia na druhý potrebné špecializované postupy čistenia. Krátka odpoveď je áno, ale aký zložitý je proces čistenia, závisí od niekoľkých kľúčových faktorov vrátane typu ingrediencií, ktoré používate, povahy stroja a vášho výrobného objemu.

Najprv si povedzme o povahe samotného náterového stroja. Toto konkrétne poťahovací stroj v štýle je navrhnutý tak, aby poskytoval rovnomerný náter na výrobky, ako sú sladké zemiaky, pričom prášok sa používa manuálne, keď sa otáčanie otáčania otáčajú. Motor stroja obsahuje reguláciu rýchlosti bez rýchlosti, čo vám poskytuje flexibilitu pri nastavovaní rýchlosti, aby sa zaistil rovnomerný kabát. Jedným z najdôležitejších hľadísk pri prechode z jedného typu prášku na druhý je však vyhýbanie sa kontaminácii a hromadeniu zvyškov v systéme.

Na priame zodpovedanie otázky: Áno, pri zmene práškov alebo prísad je potrebné čistenie. Zvyšky prášku sa môžu hromadiť v rôznych častiach stroja, vrátane gramofónu, dopravníka a akýchkoľvek mechanizmov zapojených do výdaju prášku. Ak prechádzate medzi rôznymi typmi povlakov-napríklad múkou na korenie alebo bezlepkovú múku-, tie zvyšky by mohli zasahovať do kvality ďalšej šarže, nehovoriac o potenciálnom vytváraní hygienických obáv, ak nie sú správne vyčistené.

Dobrou správou je, že dizajn poťahovacieho stroja, ktorý sa zameriava na rotačné pripojenie pre aplikáciu prášku, robí proces čistenia jednoduchším ako zložitejšie stroje. Stále však budete musieť podniknúť niekoľko krokov, aby ste zaistili dôkladné vyčistenie všetkého. Napríklad je nevyhnutné opatrne vyčistiť gramofón, pretože akýkoľvek zvyškový prášok môže v procese povlaku vytvárať zhluky alebo nezrovnalosti. Väčšina strojov, ako je táto, odnímateľná diely, ktoré je možné ľahko rozobrať a umyť. Niektorí môžu mať dokonca aj mechanizmy rýchleho uvoľňovania, aby tento proces bol rýchlejší a efektívnejší.

Ďalším aspektom, ktorý je potrebné zvážiť, je to, či váš stroj používa špecializované mechanizmy aplikácie práškových práškov, ako sú postrekovače alebo valčeky. V týchto prípadoch môže proces čistenia zahŕňať ďalšie kroky, ako napríklad preplachovanie systému miernym čistiacim prostriedkom na odstránenie zvyškových práškov. V závislosti od zložitosti procesu povlaku bude možno potrebné vyčistiť akékoľvek vzduchové vedenia, práškové podávače alebo dávkovače. Aj keď to nie je príliš časovo náročný postup, je nevyhnutné udržiavať kvalitu produktu a životnosť stroja.

Budete tiež chcieť vziať do úvahy materiál samotného poťahového stroja. V zariadení na spracovanie potravín sú bežné z nehrdzavejúcej ocele alebo nekorozívnych materiálov a uľahčujú čistenie, pretože sú odolné voči hromadeniu prášku a vlhkosti. Akékoľvek časti, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s práškom, by sa však mali vyčistiť ihneď po každom použití, aby sa zabránilo zvýšeniu zvyškov v tvrdení alebo zhlukovaní, ktoré by mohli zasahovať do budúcich výrobných behov.

Okrem interných potrieb čistenia stroja nezabudnite na vonkajšie čistenie dopravného pásu, nakladaciu plochu a všetky okolité povrchy, ktoré sa mohli dostať do styku s práškami. Dokonca aj najmenšie množstvo zvyšného materiálu môže kontaminovať následnú dávku, ak nie je správne vyčistená. Nezabudnite skontrolovať všetky komponenty, či nie sú nahromadené, ktoré by mohlo viesť k upchatiu alebo poškodeniu.

Čas a úsilie vynaložené na čistenie povlaku medzi zmenami prášku alebo prísadou sa oplatí zachovať vysokú kvalitu produktu a zabrániť nákladným prestojom. Aj keď stroj nevyžaduje zložité alebo špecializované postupy čistenia, konzistentnosť je kľúčová. Pravidelná údržba stroja - najmä po každej zmene dávky alebo prísady - zaistí, že váš výrobný proces zostane hladký, efektívny a hygienický.

Aj keď si môžete byť istí, že čistenie je zvládnuteľné, je nevyhnutné zostať aktívnym v oblasti zachovania vášho poťahovací stroj v štýle v hornom tvare. Niekoľko minút čistenia po každej zmene prášku alebo ingrediencie predĺži životnosť vášho stroja a zlepší konzistentnosť vášho produktu, vďaka čomu je pre vaše podnikanie malá investícia s veľkými odmenami.